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#Cotidiano: Receitas da estrada “Arroz Tropeiro”

03/01/2018

A praticidade é primordial na hora de preparar aquela refeição às pressas. Contudo o sabor e a peculiaridade não podem deixar a desejar, então aqui vai uma receita rápida, prática e deliciosa para você, caminhoneiro.

Ingredientes

  • ½ kg de carne seca
  • 3 colheres de sopa de toucinho defumado em cubinhos
  • 1 xícara de linguiça de porco picada em rodelas
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 2 xícaras de arroz
  • 1 cebola picadinha
  • 2 dentes de alho picadinhos

Modo de Preparo

  1. Tempere a carne seca a gosto, desfie ou corte em cubinhos e reserve.
  2. Frite o toucinho a linguiça e a carne juntamente com a cebola e o alho.
  3. Cozinhe o arroz no caldo de carne
  4. Misture o arroz ao refogado e sirva com salada verde

Um bom vinho acompanha muito bem essa receita, mas lembre-se se for dirigir, não beba!

Fonte: Tudo Gostoso

 

Até breve.
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